taart kind zwemfeestje

Zwemdiploma taart

Een zwemdiploma taart speciaal voor kinderen die afzwemmen! Wel echt een hele leuke en toepasselijke taart. Het goede nieuws: hij is heel simpel te maken. Echt. Ik ben zelf helemaal geen goede taartenbakker dus deze taart is stiekem een versierde cake. Hij was mooi, hij was lekker en je kunt hem prima 1 of 2 dagen van tevoren maken. Echt waar, deze kunnen jullie allemaal maken! Verwacht je veel mensen op het afzwemfeestje – of geef je een verjaardagsfeestje met zwemthema? Je maakt de taart makkelijk langer, door er nog een cake achter te zetten en de cakes te verbinden met wat botercrème!

Ingrediënten

1 cake (zelfgebakken cake of kant-en-klaar uit de winkel, ssssst!)
ca 100 gram jam naar keuze (ik koos aardbeienjam)
200 g blauwe fondant
50 g witte fondant (of een andere kleur, voor het badpak)
poedersuiker om de fondant uit te rollen
rood-witte snoepjes voor de zwembadlijnen, bv cupcakedecoratie of salmiaksnoepjes
1 taartbarbie

Voor de botercrème:
200 gram zachte roomboter
200 gram poedersuiker
1,5 eetlepel heet water
1,5 eetlepel citroensap voor een frisse smaak
eventueel enkele druppels kleurstof

Recept

1. Maak de botercrème. Doe dit met zachte roomboter. Doe alle ingrediënten voor de botercrème in een hoge maatbeker en klop in enkele minuten met de garde van je mixer zo luchtig mogelijk. Zet buiten de koelkast apart tot gebruik.
2. Snijd de cake met een lang scherp mes in de lengte in 3 lagen, zie de foto. Druk tijdens het snijden de cake van bovenaf goed aan.
3. Leg de onderste laag van de cake op het bord waarop je de taart wilt serveren, of op een taartpapier waarmee je de gehele taart later nog kunt verplaatsen.
4. Besmeer de onderste laag cake met botercrème. Niet te dun, dan wordt hij te droog. Leg de volgende laag cake erop en besmeer met een flinke laag jam. Leg de laatste laag cake erop en druk zachtjes aan. Het teveel aan jam en botercrème langs de zijkant haal je weg met een stukje keukenpapier.
5. Besmeer nu de buitenkant van de cake met een laag botercrème. Hier bestaan speciale paletmessen voor, maar met de bolle kant van een lepel gaat het ook prima.
6. Bestrooi je werkblad met poedersuiker. Rol de blauwe fondant dun uit, in de vorm van een groot rechthoek. Hij moet in 1 keer om de hele cake passen. Til de lap met twee handen eronder op en leg op de cake. Druk eerst de lange kanten aan en snijd het teveel af. Druk voorzichtig de korte kanten aan (je houdt in de punten een stuk over) en snijd het teveel af. Vouw dan de punten netjes naar de korte kanten (net als met een cadeautje inpakken) en druk aan, eventueel met wat water ertussen.
7. Bestrooi je werkblad met poedersuiker en rol de fondant voor het badpak uit. Leg twee reepjes apart voor de banden van het badpak en gebruik een langwerpig stuk om om het lijfje van de barbie te plakken. Wikkel dit stuk om de pop heen en bevestig met wat water ertussen. Snijd met een aardappelmesje de vorm van het badpak uit. Bevestig dan de banden van het badpak met wat water. Leg de barbie apart tot gebruik.
8. De zwembadlijnen kun je maken met cupcakedecoratie of rood-witte snoepjes. Ik gebruikte rood-witte snoepjes. Voor ieder snoepje maakte ik met een mesje een kleine inkeping, waarna je het snoepje op zijn plek drukt. Met cupcakedecoratie gaat het ook prima, maak dan wat lijm van poedersuiker en water.
9. Tot slot moet de pop nog op haar plek! De armen buig je als in een borstcrawl. Houd de pop even naast de taart om in te schatten welke hoek en plaats je wilt gebruiken. Druk de pin van de barbiepop zo in de taart dat je de pin niet meer ziet. Afgedekt in de koelkast blijft de taart nog dagen goed. Haal hem een halfuurtje voor je hem serveert uit de koelkast, dan is de botercrème lekker zacht.

zwemfeestje afzwemmen kind
zwemfeestje afzwemmen kind
zwemfeestje afzwemmen kind
zwemfeestje afzwemmen kind

Meer tips voor taart of traktaties bij afzwemmen?

Wat dacht je van deze duikbril zwemtraktatie?

Op de site vind je nog veel meer leuke recepten voor kinderen! En bekijk onze shop voor de leukste producten om te koken en eten met kinderen!