Vis in paprikasaus

Een verrassend lekker gerecht dit! De saus zit boordevol paprika en is lekker zoet van smaak. Laat je niet afschrikken door de kooktijd, het is eerder wachttijd dan actieve kooktijd. Zo gepiept deze maaltijd!

Kooktijd

45 minuten

Voor

4 porties

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Fruit het sjalotje 1 minuut. Voeg de paprika toe en fruit nog 2 minuten.
  2. Voeg de slagroom en het visbouillontablet toe. Laat 20 minuten zachtjes koken. Vet intussen 1 grote of meerdere kleine ovenschaaltjes in.
  3. Strooi de peterselie door de saus en pureer het geheel.
  4. Leg de vis in de ovenschaaltjes en bedek met paprikasaus. Dek af met de geraspte kaas.
  5. Zet de schaaltjes 20 minuten in de oven. Lekker met pasta of gekookte aardappeltjes.

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij