siroop maken recept kinderen

Verse vruchtensiroop

Kinderen drinken natuurlijk graag siroop! Maak je eens je eigen, verse variant? Een stuk lekkerder en gezonder! Heerlijk verdund met water, of een scheutje door de yoghurt. Dit recept werd geschreven door Natalie van Natalies keuken, bedankt Natalie!

Ingrediënten

1 kg fruit naar keuze (bv aardbei, framboos, bosbes – of een mix)
300 g kokosbloesemsuiker
sap van 1 citroen

Recept

1. Maak het fruit schoon en doe het samen met de citroensap en de suiker in een pan. Zet het laag op, af en toe roeren totdat het kookt. Laat een paar minuten laag pruttelen.
2. Maak er met de staafmixer een gladde moes van. Haal even door een zeef om de harde pitjes eruit te halen. En klaar! Doe het in een schone fles en laat het afkoelen. Als het afgekoeld is, kun je de siroop 14 dagen in de koelkast bewaren.