Kooktijd
20 minutenSweet chicken nuggets
Recept voor zoete, zelfgemaakte kipnuggets. Lekker als onderdeel van een snackmaaltijd, met frietjes erbij, maar ook bij een Aziatische maaltijd. Dit recept willen de kinderen ongetwijfeld vaker maken!
Voor
4 portiesNiveau
MakkelijkRecept
- Snijd de kip in plakjes van circa 1 cm dik. Bestrooi met peper, zout en een halve eetlepel maizena.
- Maak een beslagje van 1,5 eetlepel maizena, 1 eiwit en 1 eetlepel koud water.
- Verhit de olie in een wok of koekenpan met vrij hoge rand. Zodra je een stukje kipfilet erin legt, moet de olie goed gaan bruisen, anders is hij nog niet warm genoeg. Bak de plakjes kipfilet in 5 minuten per kant goudbruin.
- Laat de kipfilet even uitlekken op keukenpapier. Doe de hete kipfilet terug in een schaal en verdeel twee eetlepels honing erover. Klaar zijn je sweet chicken nuggets!