Speculaasmuffins

Weer eens wat anders: speculaasmuffins! Omdat kinderen nu eenmaal gek zijn op cupcakes en speculaas gewoon bij Sinterklaas hoort. Bestrooi ze met amandelschaafsel of versier ze later, met sprinkles in Sinterklaaskleuren of fondant.Kijk ook eens bij onze andere Sinterklaasrecepten voor kinderen.

Kooktijd

40 minuten

Voor

10 stuks

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden. Zet 10 leuke cupcakevormpjes neer.
  2. Klop de boter zo zacht en romig mogelijk. Voeg de melk en eieren toe. Zeef het bakmeel erboven en roer. Voeg dan de suiker, zout en speculaaskruiden toe.
  3. Vul ieder cupcakevormpje tot 2/3 met het beslag. Bestrooi met het amandelschaafsel (tenzij je ze straks verder wilt versieren, laat dit dan achterwege).
  4. Zet de cupcakes in de oven en bak ze in ongeveer 20 minuten af. Test met een satéprikker of ze gaar zijn: als je de prikker eruit haalt en er geen beslag aan plakt, zijn ze gaar.

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij