Spaghetti carbonara

Veel sneller dan dit kun je echt niet koken. Een heerlijk en eenvoudig gerecht voor drukke dagen. Niet voor niets een gerecht dat de hele wereld is overgegaan!

Kooktijd

15 minuten

Voor

4 porties

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Kook de pasta gaar volgens de aangegeven tijd op de verpakking. Voeg de laatste 3 minuten de doperwten toe.
  2. Klop de eieren, crème fraîche en Parmezaanse kaas door elkaar.
  3. Giet de pasta en doperwten af en doe meteen weer terug in de warme pan. Roer het eiermengsel direct erdoorheen. Door de warmte stollen de eieren direct. Voeg spek of ham toe en eventueel nog wat peper en zout.

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij