recept kind spies gehakt ketjap

Ketjapgehaktballetjes

Gehaktballetjes zijn vaak al favoriet bij kinderen. Maar deze ketjapgehaktballetjes… zijn echt nóg een tikkie lekkerder! Lekker als los borrelhapje maar ook bij de nasi of bami of gewoon de aardappeltjes. Dit recept willen de kinderen ongetwijfeld vaker maken!

Ingrediënten

300 g half-om-halfgehakt
6 el ketjap
1 ei
4 el paneermeel
25 g boter
peper en zout

Recept

1. Kneed het gehakt met 3 el ketjap, het ei, het paneermeel en de peper en zout door elkaar. Vorm er ongeveer 20 kleine balletjes van.
2. Doe de boter in de pan en braad de balletjes rondom tot ze mooi bruin zijn.
3. Voeg 3 el ketjap toe en laat de balletjes op middelhoog vuur nog even garen en de ketjap even inkoken.
4. Laat de balletjes uitlekken op een stukje keukenrol en prik ze aan een leuk spiesje.