mug cake kinderen leuke recepten

Gezonde chocolade mug cake

Een gezonde chocolade mug cake – zo gezond dat je hem zelfs bij het ontbijt kunt eten (maar ’s middags bij de thee smaakt hij ook prima)! En je maakt hem heel eenvoudig in de magnetron. Leuk om eens te proberen. Kijk ook eens bij de recepten voor andere leuke snacks voor kinderen!

Ingrediënten

1 rijpe banaan
1 ei
1 volle eetlepel havermoutvlokken
1 theelepel cacaopoeder
1/4 theelepel bakpoeder

Recept

1. Pel de banaan en breek hem in stukjes. Doe in een magnetronbestendige beker en prak daarin met een vork tot een gladde massa.
2. Voeg het ei toe en roer goed om met de banaan.
3. Voeg de havermout, de cacao en het bakpoeder toe en schep om.
4. Plaats de beker ca 2,5 minuut op 750 Watt in de magnetron. Heel lekker om eventueel te serveren met wat vers fruit en een beetje slagroom!

Dit leuke recept werd geschreven door Severien van More Than Just Carrots. Bedankt Severien!