homemade ijs gezond kinderen

Frozen yoghurt banaan-chocolade

Frozen yoghurt is gezond, lekker en snel gemaakt. Heerlijk recept voor kinderen. Je hebt er geen ijsmachine voor nodig, geen suiker. Wat heb je wel nodig? Goed bevroren fruit. In dit geval banaan. Snijd vooraf bananen in plakjes en leg minstens 2 uur in de vriezer. En dan… maak je dit superlekkere ijs binnen 5 minuten!

Ingrediƫnten

1,5 bevroren banaan, in plakjes
100 ml magere yoghurt
2 el fijngehakte pure chocolade (mag van een reep, maar vlokken of hagelslag werkt ook)

Recept

1. Doe de banaan en de yoghurt in een maatbeker (eentje met schenktuit, als je die hebt). Pureer op middelhoge stand tot een dik, glad ijs. Doe er niet te lang over want dan wordt het ijs te dun en zacht!
2. Schep 1,5 eetlepel chocolade erdoorheen. Verdeel over twee bakjes en sprenkel de overgebleven chocolade eroverheen.

O ja

Eet je het ijs direct op? Gelijk heb je! Wil je het toch liever bewaren? Dat kan ook. Je zet hem gewoon terug in de vriezer, haalt hem er een halfuur voor je hem wilt eten uit en laat hem op het aanrecht op de juiste temperatuur te komen.