Kooktijd
30 minutenCouscous DIY
Een erg leuk recept voor kinderen, want deze couscous mag je zelf aankleden op tafel! Misschien komt je kind eens met andere combinaties dan je normaal maakt, of schept je kind meer op omdat het zo leuk is om zelf te doen!
Voor
4 portiesNiveau
MakkelijkRecept
- Kruid de chickenwings met peper, zout en paprikapoeder. Smelt de boter in een braadpan en voeg de chickenwings toe. Braad rondom goed aan en zet dan met een deksel schuin op de pan op een iets lager vuur gedurende 25 minuten.
- Was en snijd dan de komkommer, tomaten en paprika. Verwijder alle zaadlijsten en snijd in kleine blokjes. Kook de diepvriesdoperwten 3 minuten, giet af en spoel ze af met koud water.
- Vul schaaltjes met de komkommer, tomaten, paprika, doperwten, rozijnen en cashewnoten.
- Pak een grotere schaal en doe daar de couscous in. Verkruimel 1 bouillontablet daarboven. Giet zoveel kokend water op de couscous dat deze net onder water staat. In enkele minuten welt de couscous. Schep goed om, tot hij afgekoeld en los is.
- Zet alle bakjes zo op tafel, met de chickenwings los erbij geserveerd.
Idee
Uiteraard makkelijk aan te vullen met andere ingrediënten! Dadels, gedroogde abrikozen, feta, pijnboompitten, walnoten, olijven… Leuk om enkele favorieten van je kinderen neer te zetten en wat ingrediënten die ze nog een beetje moeten leren eten.