Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies zijn echt gevaarlijk lekker… En niet alleen voor kinderen. Lekker om deze koekjes met chocolade gewoon zomaar een keer te bakken, maar ook heel handig als je bijvoorbeeld paaseitjes of chocoladeletters over hebt! Iedere soort en kleur chocolade kan er namelijk door. Wij maakten met dit recept 20 middelgrote koekjes. O ja: houd er even rekening mee dat deze koekjes even tijd nodig hebben om af te koelen en uit te harden!

Kooktijd

30 minuten

Voor

20 koekjes

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Hak de chocolade in kleine stukken. Je kunt het zo klein maken als je zelf wilt; als je de stukjes iets groter houdt, houd je nog zo’n lekkere chocolade bite in je koekjes, mmmm. Verwarm de oven voor op 190 graden. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat.
  2. Doe de roomboter in kleine stukjes in een kom. Zeef de bloem erboven en voeg ei, suiker, zout en bakpoeder toe. Kneed dit met de hand goed door elkaar. Als het deeg goed gemengd is, kneed je de chocolade erdoor.
  3. Vorm balletjes van het deeg. Druk de balletjes licht plat (maak ze vooral niet te plat) en leg ze op wat afstand van elkaar op de bakplaat.
  4. Bak de chocolate chip cookies zo’n 15 minuten. Ze lijken dan nog zacht, maar dat komt nog goed! Laat de koekjes even iets uitharden op de bakplaat en hevel ze dan over (bijvoorbeeld met een kaasschaaf) naar een rooster om verder af te koelen en uit te harden. Niet allemaal achter elkaar opeten nu!

Meer recepten met chocolade vind je in onze blog!

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij