Pasta met kip en broccoli

Een lekker pastarecept! Snel gemaakt, heerlijk romig, met kip en broccoli. Houdt jouw kind ook zo van geraspte kaas? Onmisbaar bij dit gerecht!

Kooktijd

25 minuten

Voor

4 porties

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Kruid de kipfiletblokjes met peper, zout en paprikapoeder. Zet een pan met water op voor de pasta; neem een ruime pan met ruim water, zodat zowel de pasta als de broccoli erin passen.
  2. Doe een scheutje olijfolie in een koekenpan met een niet te lage zijkant, zodat je de saus hier ook makkelijk in kunt maken. Braad de kipfilet om en om aan gedurende 3 minuten. Doe intussen de pasta in de pan.
  3. Wanneer de kipfilet mooi aangebraden is, draai je het vuur wat lager. Voeg de room toe. Voeg 1/2 el kerriepoeder en 1/2 el paprikapoeder toe. Breng aan de kook. Laat de saus lekker doorpruttelen.
  4. Vijf minuten voor het einde van de kooktijd van de pasta voeg je de broccoliroosjes toe.
  5. Schep een eetlepel roomsaus uit de pan in een apart bakje en meng met de maizena. Voeg weer toe aan de saus en laat zo iets indikken.
  6. Giet de pasta en broccoli af en roer de saus erdoor. Serveer de geraspte kaas op tafel.

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij