Kerstspaghetti

Kerstspaghetti is een perfect gerecht voor kinderen bij het kerstdiner. Zo doen ze helemaal mee in de kerstsfeer – maar wel met iets wat ze lekker vinden en wat er leuk uitziet! De spaghetti kleur je groen met een zachte saus en je serveert hem met tomatensaus en kerststerren. Kijk ook eens bij onze andere originele kerstrecepten voor kinderen!

Kooktijd

25 minuten

Voor

2 porties

Niveau

Makkelijk

Recept

  1. Begin met de tomatensaus. Hak de ui en knoflook fijn. Snijd de paprika in kleine stukjes.
  2. Doe een scheutje olijfolie in een hoge pan. Fruit eerst de ui en knoflook 1 minuut. Fruit dan de paprika enkele minuten en voeg tot slot de gezeefde tomaten toe. Laat de saus op laag vuur 15 minuten pruttelen. Maak intussen de rest van het gerecht.
  3. Kook intussen de spaghetti en de doperwten volgens de aanwijzingen op de verpakkingen. Steek intussen met een stervormpje sterren uit de plakken kaas.
  4. Giet de doperwten af wanneer ze gaar zijn en pureer glad met de crème fraîche. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Pureer de tomatensaus indien gewenst. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Giet de spaghetti af. Roer de doperwtensaus erdoor en schep op. Serveer met tomatensaus en kerstkaassterren.

KOKEN EN BAKKEN MET KINDEREN

Kunnen jouw kinderen al meehelpen in de keuken? Tuurlijk. Of ze nu een eitje pellen, de pasta afwegen, koekjes bakken of zelfstandig een driegangendiner koken: meehelpen kan altijd! Vaak vinden kinderen het hartstikke leuk om mee te mogen helpen, al zijn ze nog zo klein. Koken en bakken met kinderen is leuk, leerzaam en het maakt het makkelijk om verschillende ingrediënten te leren kennen (en ze ook vast te proeven tijdens het koken).

Kies een leuk recept!

De KinderKookShop

Benieuwd naar het verhaal achter De KinderKookShop? Lees het hier!

Over mij