10x ideeën met koekvormpjes
10 ideeën met koekvormpjes – omdat je nu eenmaal veel meer ermee kunt dan alleen een koekje uit het deeg steken! Kinderen vinden het hartstikke leuk als ze hun leuke koekvormpjes vaker kunnen gebruiken; en dat is altijd weer goed voor de eetlust. Dus: wat kun je doen met je koekvormpjes?
Wat maken we?
Jamkoekjes
Decoratie van fondant of marsepein
Themabroodjes
Hartige hapjes
Fruitsalade of -spiesjes
Groentefiguurtjes
Pannenkoek of omelet
Pizzaatjes
Croutons
Tweekleurenboterhammen
Jamkoekjes
RECEPT
Om jamkoekjes te maken steek je twee rondjes uit je koekdeeg, groter dan je vormpje. In het ene rondje steek je vervolgens een vormpje uit. Besmeer nu het andere rondje met een lekkere jam (laat de rand vrij) en druk de bovenste laag erop vast. Bak vervolgens af. De jam wordt tijdens het bakken heel heet dus laat goed afkoelen voor je gaat proeven!
Decoratie van fondant of marsepein
RECEPT
Rol de marsepein of fondant dun uit op een met poedersuiker bestrooid werkblad. Steek met een vormpje uit. Deze versiering kun je vervolgens met suikerlijm plakken op een koekje, taart, eierkoek of cupcake. Zo kun je heel eenvoudig een traktatie in het juiste thema maken!
Themabroodjes
RECEPT
Steek je boterham uit met een vormpje en versier het met beleg in bijpassende kleuren. Kleine onderdeeltjes kun je maken van rozijntjes, nootjes, sprinkles, of tekenen met een decoratiepen.
Hartige hapjes
RECEPT
Laat bladerdeeg ontdooien. Steek uit met een vormpje. Bestrijk dun met losgeroerd ei en besprenkel met sesamzaad, geraspte kaas, maanzaad en eventueel wat peper en zout. Bak in 10 minuten op 200 graden in de oven. Leuk bij de soep of als snack!
Fruitsalade of -spiesjes
RECEPT
Allerlei fruit kun je uitsteken. Meloen, appel, peer, watermeloen – het hangt natuurlijk af van de grootte van je vormpjes. Vervolgens kun je hier een vrolijke fruitsalade mee maken of je maakt er een leuke spies van. Ook heel leuk om zo een gezonde traktatie te maken!
Groentefiguurtjes
RECEPT
Komkommer, courgette en aardappel kun je bijvoorbeeld perfect uitsteken. Dat maakt een maaltijd met de feestdagen of met een kinderfeestje helemaal af! Zorg voor een geschilde plak groente die gelijkmatig in dikte is en steek uit met je vormpje. Bij aardappels gebruik je vastkokende aardappels. Na het uitsteken bak je ze om en om tot ze gaar en mooi bruin zijn, in ongeveer 10-15 minuten.
Pannenkoek of omelet
RECEPT
Zet je omelet- of pannenkoekenbeslag klaar. Vet het vormpje aan de binnenzijde even in met olie of boter. Smelt een klontje boter in de koekenpan, giet het beslag er voorzichtig in. Laat rustig garen tot het beslag aan de bovenkant droog is. Draai het vuur laag en haal het vormpje voorzichtig los (doe dat even op een snijplank). Bak nog even aan de andere kant.
Pizzaatjes
RECEPT
Heb je een wat grotere koekvorm? Maak er dan eens pizzaatjes mee. Steek het deeg uit en maak de pizza verder af. Heb je alleen kleine vormpjes? Je kunt met de hand ook een eenvoudige vorm snijden, zoals een boom (zoals op de foto) of een kroon.
Croutons
RECEPT
Steek uit een boterham met een vorm één of meer croutons uit. Een wat grotere crouton kun je misschien nog roosteren in je broodrooster, maar kleinere croutons kun je beter even onder de grill in de oven roosteren of kort in de koekenpan bakken met wat olie.
Tweekleurenboterhammen
RECEPT
Steek een klein vormpje (bijvoorbeeld een sterretje) uit in een witte boterham. Doe hetzelfde met een bruine boterham. Plaats nu het witte hartje in de bruine boterham – en andersom. Uiteraard smeer je het beleg niet OP zo’n mooie boterham maar tussen twee helften.
Zo zie je maar: met koekvormpjes kun je veel meer dan een koekje uitsteken!
